Optimasi Proses Gliserolisis Enzimatik pada Minyak Sawit untuk Meningkatkan Hasil Monogliserida

Date

1999

Author

Elisabeth, Jenny

Metadata

Show full item record

URI

https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=lDVRLBkAAAAJ&citation_for_view=lDVRLBkAAAAJ:JV2RwH3_ST0C

Collections

• LP - Artikel Publikasi Nasional