Perlihatkan publikasi sederhana
Optimasi Proses Gliserolisis Enzimatik pada Minyak Sawit untuk Meningkatkan Hasil Monogliserida
dc.contributor.author | Elisabeth, Jenny | |
dc.date.accessioned | 2024-02-27T06:57:03Z | |
dc.date.available | 2024-02-27T06:57:03Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.identifier.uri | https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=lDVRLBkAAAAJ&citation_for_view=lDVRLBkAAAAJ:JV2RwH3_ST0C | |
dc.publisher | Jurnal Penelitian Kelapa Sawit | en_US |
dc.relation.ispartofseries | Vol. 7;No. 3 | |
dc.subject | minyak sawit | en_US |
dc.subject | monogliserida | en_US |
dc.subject | digliserida | en_US |
dc.subject | lipase | en_US |
dc.subject | gliserolisis enzimatik | en_US |
dc.title | Optimasi Proses Gliserolisis Enzimatik pada Minyak Sawit untuk Meningkatkan Hasil Monogliserida | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Files in this item
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
There are no files associated with this item. |
Publikasi ini ada di koleksi berikut
-
LP - Artikel Publikasi Nasional
LP - National Published Articles