Search
Now showing items 11-18 of 18
Upaya Peningkatan Produksi Mono- dan Digliserida dari Minyak Sawit Mentah dengan Proses Gliserolisis Enzimatik
(Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 2000)
Sintesis Minyak Sawit Merah Kaya Asam Lemak Omega-3 dengan Metode Asidolisis Enzimatik
(Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 1999)
Preparasi Mono- dan Digliserida dari Minyak Sawit dengan Gliserolisis Enzimatik
(Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 1998)
Pembuatan Alkil Ester dari Asam Lemak Sawit secara Enzimatis
(Jurnal Kelapa Sawit, 1999)
Prospek Minyak Sawit untuk Sintesis Lipida Terstruktur
(Warta PPKS, 1999)
Modifikasi Enzimatik pada Crude Palm Oil (CPO): Inkorporasi Asam Lemak Omega-3
(Prosiding Seminar Nasional Tek. Pangan, 1997)
Industri Hilir Kelapa Sawit
(1997)