Mencari Lecturers Papers (LP) berdasarkan Subjek "lipase"
Now showing items 1-6 of 6
-
Kajian Sifat Spesifitas Beberapa Jenis Lipase terhadap Asam Lemak Omega-3
(Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2001) -
Optimasi Proses Gliserolisis Enzimatik pada Minyak Sawit untuk Meningkatkan Hasil Monogliserida
(Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 1999) -
Pemanfaatan Bahan Tumbuhan sebagai Biokatalisator dalam Produksi Minyak Sawit Kaya Asam Lemak Omega-3
(Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2002) -
Preparasi Mono- dan Digliserida dari Minyak Sawit dengan Gliserolisis Enzimatik
(Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 1998) -
Sintesis Minyak Sawit Merah Kaya Asam Lemak Omega-3 dengan Metode Asidolisis Enzimatik
(Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 1999) -
Upaya Peningkatan Produksi Mono- dan Digliserida dari Minyak Sawit Mentah dengan Proses Gliserolisis Enzimatik
(Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 2000)